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© 2017 Quinta Dominica

Calle Padre Billini #202, Santo Domingo, República Dominicana

+1 809-687-5944

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Cena Gastronómica ¨Goût de France¨

March 14, 2017

Quinta Dominica estará celebrando este martes 21 de marzo del 2017 la tercera edición del evento mundial ¨Good France - Goût de France¨ con una cena gastronómica que estará a cargo de Mi Corazón.

 

MENU

 

Entrada

Codorniz rellena de cuscús, huevo de codorniz escalfado, quiche de puerro, vinagreta de piñones
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Sopa

Sopa cremosa de sidra con atún a la plancha y barra crujiente de repollo
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Sorbete

Sorbete de champán y toronja

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Plato fuerte

Filete de res cocido sous vide en caldo de vino tinto, mil hojas de chalote y zanahoria, Pommes Anna
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Queso

Brie de Meaux con trufas, compota de pera, brioche
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Postre

Delicia de chocolate negro y cereza con sorbete y éclair de chocolate

 

Hora

a partir de las 7:00pm

 

Costo por persona

RD$2,850 y RD$920 para maridaje de vinos franceses (más ITBIS y servicio)

 

Sólo con reserva

809-682-6307 o 809-687-5944

 

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