Cena Gastronómica ¨Goût de France¨
Quinta Dominica estará celebrando este martes 21 de marzo del 2017 la tercera edición del evento mundial ¨Good France - Goût de France¨ con una cena gastronómica que estará a cargo de Mi Corazón.
MENU
Entrada
Codorniz rellena de cuscús, huevo de codorniz escalfado, quiche de puerro, vinagreta de piñones -
Sopa
Sopa cremosa de sidra con atún a la plancha y barra crujiente de repollo -
Sorbete
Sorbete de champán y toronja
-
Plato fuerte
Filete de res cocido sous vide en caldo de vino tinto, mil hojas de chalote y zanahoria, Pommes Anna -
Queso
Brie de Meaux con trufas, compota de pera, brioche -
Postre
Delicia de chocolate negro y cereza con sorbete y éclair de chocolate
Hora
a partir de las 7:00pm
Costo por persona
RD$2,850 y RD$920 para maridaje de vinos franceses (más ITBIS y servicio)
Sólo con reserva
809-682-6307 o 809-687-5944
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